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                彩神lll 厨电知识 文章
                你留意过这些火灾隐患吗?厨房安全用电小知识全get!
                2020/5/15

                在我们日常生活中动用明火烹饪烧水都在厨房。此外,厨房也是放置︻燃料、食用油以及使用燃气最多的地方。因此我们一定要做好厨房防火工作,那么厨房防火知识有哪些呢?厨房有哪些火灾隐←患,你造吗?

                燃料多

                厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等,若操作◇不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

                油烟重

                厨房常年环境比较潮╱湿,在这种条件下,燃料燃烧过程途中产生的不均匀燃烧物及油〖烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟机的表面,若不※及时清洗,就有引起』油烟火灾的可能。

                电气线路隐患大

                厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮⊙湿,使用不当,电气线路容易短路。

                用油不当易起火

                食用油因油温过高①起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象,如扑救不当→就会引起火灾。

                那么应该如何㊣ 预防?

                安全用气♀要牢记

                1.厨房门窗保持通风

                一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体,就能及●时排出,从而消除了爆╲炸中毒等危险。

                2.常检查、勤维护

                经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀︾门、炉灶、热水〓器连接软管等是否固定牢,有无漏气点。如发现问题及时通知修理。

                3.炉灶周围禁止堆放易燃物

                厨房炉灶周围不要放¤塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。

                4.人走火灭

                使用燃气时,必须有◤人照看,防止汤水沸溢将火◇熄灭,造成燃气泄漏,导致火灾或爆炸事故的发生。

                5.教育小孩不ω要玩弄燃气用具

                以免忘记关闭或扭坏开关造成漏气,导致危险事故发生。

                安全用电很重要№

                1.厨房电器正确操作使用

                厨房用电的安Ψ 全需确保家电能正确操作使用。空转或空烧会加快电器的磨损和老化,因此对于大部分厨房电器而言,在使用时避免空转→▅(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。

                2.厨房电气线路定期检查

                对厨房电气应↑定期检查,避免电线裸露、潮湿等情】况∞,同时,尽可能不同时使用大功率电器,避免超负荷用电。

                电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移『动的电器,用完后除关掉开关,还应把插头拔下,以防∑ 开关失灵。因为长时█间通电会损坏电器,造成火灾。

                火灾来袭,如何扑救?

                1.燃气火灾扑救

                家庭厨房管道煤气和液化油气一旦发生火灾,在没有引︽燃其他建筑物及厨房其他器具时,可迅速用手里的湿毛巾、灭火器等物,盖住气瓶及管道起火点,以防烧伤手ㄨ臂,并立¤即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。

                2.油锅起火扑救

                边关火,边用锅盖盖住起火的油锅或边◣用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅,要注意覆盖时不能留下空隙。

                如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物,可沿着锅的边ぷ缘倒入锅内,利用蔬菜、食物、与着火油温度ω差,使锅里燃烧着的油温度迅速下降。

                油锅起火时千万不要用水扑救,因为冷水遇到№高温会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。

                3.电器起火扑救

                扑⌒ 救火灾前,应第一时间拉下总闸,如只→发现电器打火冒烟,断电后,火即自行熄灭;如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火▽时,用干粉灭火器扑救,如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭⌒火。未拉下总电闸前,万万不可用水扑救电㊣器灭火。


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